বাঁধাকপি বিভিন্ন পুষ্টি দ্বারা সমৃদ্ধ এবং সেই পুষ্টি আমাদের ত্বকের জন্য বিশেষ কিছু সুবিধা প্রদান করে থাকে। বাঁধাকপি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য যতটা উপকারী ত্বকের জন্যও ঠিক ততটাই উপকারী।
ত্বকের জন্য বাঁধাকপির উপকারিতা। Cabbage benefits for skin.
- বাঁধাকপি ভিটামিন A (বিটা- ক্যারোটিন) এবং ভিটামিন C এর মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দ্বারা সমৃদ্ধ। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুলি আমাদের শরীরের ফ্রী রেডিকেল গুলোকে ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, যা ত্বকের কোষগুলোকে বিভিন্ন ক্ষতি হওয়ার থেকে বাঁচায় এবং বার্ধক্য রোধ করে।
- এতে উপস্থিত ভিটামিন C ত্বকের জন্য সবথেকে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এই ভিটামিন C ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে, কোলাজেন উৎপাদনের সাহায্য করে ও ত্বকের বলিরেখা কমায়।
- একটি ১০০ গ্রাম ওজনের বাঁধাকপিতে প্রায় ৯২.২ গ্রাম জলের পরিমাণ থাকে। এই জল আমাদের শরীরের জন্য খুবই সাহায্যকারী, কারণ এটি ত্বক এবং শরীর উভয়কেই হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে, যা একটি ভালো এবং সুন্দর ত্বকের জন্য জরুরী।
- ভিটামিন K সমৃদ্ধ এই সবজি চোখের নিচে পড়া কালো দাগ কমায় এবং ত্বকের মধ্যে হাওয়া পুরনো ব্রণের দাগ সহ যেকোন কালো দাগ সরিয়ে ফেলতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন C এবং সালফার শরীর থেকে টক্সিন বার করে ত্বককে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।
- অ্যান্থোসায়ানিন ও সালফফোরাফেনের মতো ফাইটোকেমিক্যাল ত্বকের ব্যথা, ব্রন, এলার্জি, বিভিন্ন র্যাশ, জ্বালা সহ অন্যান্য সমস্যার সমাধান করতে সহায়তা করে।
ভালো ত্বকের জন্য বাঁধাকপি কিভাবে ব্যবহার করবেন? How to use cabbage for good skin?
- এক চামচ টক, এক চামচ মধু, দুই চামচ অ্যালোভেরা এবং একটি মাঝারি আকৃতির বাঁধাকপির পাতা ভালোভাবে বেটে নিন এবং সমস্ত উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটি ফেসমাস্ক তৈরি করুন। এই ফেসমাস্কটি আপনার ত্বকের প্রদাহ কমাবে, ত্বককে হাইডেটেড রাখবে, ব্রণ হওয়ার সম্ভাবনা কমাবে এবং ত্বককে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করবে।
- কচি বাঁধাকপির পাতা বেটে তার রস বার করে নিন, তারপর বাঁধাকপির পাতার রসের মধ্যে সামান্য পরিমাণ জল মিশিয়ে সেটিকে টোনার হিসেবে ত্বকে ব্যবহার করুন। টোনারটি আপনি ফ্রিজে রেখে দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এই টোনাটটি ত্বকের পিএইচ (PH) এর মাত্রা বজায় রাখে এবং ত্বকের ছিদ্রগুলিকে শক্ত করতে সাহায্য করে।
- বাঁধাকপির পাতা সিদ্ধ করে তা ভালোভাবে ঠান্ডা করে নিয়ে ত্বকের উপরে এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন। এটি আপনার ত্বকের লাল হয়ে যাওয়া, জ্বালা ভাব, বিভিন্ন র্যাস ও রোদে পোড়া ত্বককে ঠিক করতে সাহায্য করে।
- এই পাতার রসের সাথে এক চামচ নারকেল তেল বা অলিভ অয়েল মিশিয়ে ত্বকে হালকা হাতে মাসাজ করুন। এটি ত্বকের মশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে।
বাঁধাকপি খুবই স্বাস্থ্যকর একটি সবজি যা আমাদের শরীরের জন্য বিভিন্ন উপকারিতা প্রদান করে থাকে। ত্বকের জন্যও এটি ব্যবহার করা হয়ে থাকে, তবে বাঁধাকপির যেমন উপকারিতা রয়েছে ঠিক তেমনি কিছু অপকারিতা রয়েছে।
এই সবজি খাওয়ার কিংবা ত্বকে ব্যবহার করার আগে অবশ্যই একটি প্যাচ টেস্ট করে নেবেন কিংবা যদি কোন ব্যক্তির আগে থেকেই এলার্জির সম্ভাবনা থেকে থাকে তবে অবশ্যই এগুলো ব্যবহার করার বা খাওয়ার আগে কিছু সতর্কতা মেনে চলতে হবে।
