হলুদ এমন একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যার শুধু আমাদের নিত্যদিনের রান্নায় ব্যবহার আর সাথে সাথে ত্বকের যত্নে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। হলুদ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কারকিউমিন ও আরো অন্যান্য ভালো এবং শক্তিশালী যৌগের কারণে ত্বককে দ্রুত উজ্জ্বল, সুন্দর, মসৃণ ও দাগহীন করে তুলতে…
জবা (Hibiscus) বা হিবিস্কাস অতি পরিচিত একটি ফুল, যা ইংরেজিতে Hibiscus rosa- sinensis নামে পরিচিত। এই ফুল চুলের যত্নে একটি বিশেষ ভূমিকা রাখে। আয়ুর্বেদিক ঔষধি তৈরিতে এই ফুল ব্যবহার করা হয়ে আসছে বহু যুগ ধরে। চুলের বৃদ্ধি, চুল মজবুত করা,…
সেন্টেলা এশিয়াটিকা (Centella Asiatica) ভারতীয় পেনিওয়ার্ট, গোটু কোলা ও থানকুনি নামে পরিচিত। এটি অ্যাপিয়াসি (Apiaceae) পরিবারের অন্তর্গত, যা একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এই উদ্ভিদ সাধারণত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ও উপক্রান্তীয় অঞ্চলে জন্মে থাকে। এবং এটি বিভিন্ন ক্ষত নিরাময়, ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা, মস্তিষ্কের জ্ঞানীয়…
কালমেঘ একটি আয়ুর্বেদিক ঔষধি গাছ যা বহু যুগ ধরে এই ঐতিহ্যবাহী ঔষধ তৈরি ও স্বাস্থ্য উপকারিতায় ব্যবহার করা হয়ে আসছে। এটি একান্থাসেই (Acanthaceae) পরিবারের অন্তর্গত, যার বৈজ্ঞানিক নাম অ্যান্ড্রোগ্রাফিক প্যানিকুলাটা (Andrographis Paniculata) এবং এটি ইংরেজিতে গ্রীন চিরেটা (Green Chiretta) নামে…
বাসক গাছ ভারতের অতি ব্যবহারকারী একটি গাছ। তবে এই গাছের পাতা, ফুল, ফল, বাকল সহ সমস্ত কিছুই বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী আয়ুর্বেদিক ঔষধ তৈরিতে ব্যবহার হয়ে থাকে। বাসক গাছ Acanthaceae পরিবারের অন্তর্গত, এর বৈজ্ঞানিক নাম জাস্টিসিয়া আধাটোদা (Justicia Adhatoda)। এছাড়াও এই গাছের…
তিল বীজ আকারে খুব ক্ষুদ্র। এই তিল বীজ তেল সমৃদ্ধ, যা সেসামুম ইন্ডিকাম উদ্ভিদ থেকে এসেছে। এগুলি প্রায় হাজারো বছর ধরে ব্যাপক পরিমাণে চাষ হয়ে আসছে এবং বিভিন্ন রন্ধন সম্পর্কীয় ও ঔষধি প্রয়োগে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। তিল বীজ সাদা,…
কালোজিরার আদিবাস দক্ষিণ ইউরোপে। এর বোটানিক্যাল নাম Nigella sativa এবং এটি বাংলায় কালোজিরা, হিন্দিতে কালোঞ্জি ও সংস্কৃততে কৃষ্ণজিরা নামে পরিচিত এবং ইংরেজিতে Black Cumin, Nigella নামে পরিচিত।বর্তমানে বিশ্বের বাজারে যত প্রকার মসলা রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম একটি পরিচিত নাম হল…
ইন্ডিয়ান গুজবেরি আমলা গাছ নামেও পরিচিত। এটি একটি বোটানিক্যাল ফল গাছ, যা Phyllanthaceae পরিবারের, Phyllanthaceae emblica নামে পরিচিত। একটি মাঝারি আকারের আমলা গাছ 5 থেকে 20 মিটার (16 থেকে 66 ফুট) উচ্চতার হতে পারে। এই গাছের পাতা ছোট, লম্বা, সবুজ…
নিম গাছ অত্যন্ত পরিচিত এবং উপকারী একটি ঔষধি গাছ। এটি Meliaceae পরিবারের অন্তর্গত যা বৈজ্ঞানিকভাবে Azadirachta indica নামে পরিচিত। বাংলাদেশ, নেপাল, পাকিস্তান সহ ভারতেও এর প্রচুর পরিমাণে চাষ হয়ে থাকে। এই গাছের উচ্চতা 15-20 মিটার (49-66 ফুট) পর্যন্ত লম্বা এবং…
আদা একটি উদ্ভিদ, যা বৈজ্ঞানিকভাবে জিঙ্গিবার আফিশনাল (Zingiber Officinale) নামে পরিচিত। এই উদ্ভিদের তার ভূগর্ভস্থ কান্ডের জন্য চাষ করা হয়, যেটি রাইজোম (Rhizome) নামে পরিচিত। এটি একটি মসলা, স্বাদযুক্ত এজেন্ট এবং ঔষধি ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আদা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যা…
অ্যালোভেরাকে বাংলায় ঘৃতকুমারী বলা হয় এবং সাধারণত এটি কোন গাছ নয়, একটি রসালো উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম অ্যালো বারবেডেনসিস মিলার (Aloe Barbadensis Miller)। এটি অ্যালো জেনাস এবং অ্যাসফোডেলাসি পরিবারের অন্তর্গত একটি ঔষধি পাতা যুক্ত উদ্ভিদ। ঘৃতকুমারী একটি ছোট উদ্ভিদ যা…
হলুদ বৈজ্ঞানিকভাবে Curcuma Longa নামে পরিচিত, এটি একটি উজ্জ্বল হলুদ-কমলা মসলা, যা আদা পরিবারের একটি ফুলের গাছের মূল থেকে প্রাপ্ত, Zingiberaceae। হলুদ দক্ষিণ এশিয়ার স্থানীয়, বিশেষ করে ভারতের এবং হাজার হাজার বছর ধরে এটি রান্না এবং ঐতিহ্যগত ঔষধের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত…