হলুদ বৈজ্ঞানিকভাবে Curcuma Longa নামে পরিচিত, এটি একটি উজ্জ্বল হলুদ-কমলা মসলা, যা আদা পরিবারের একটি ফুলের গাছের মূল থেকে প্রাপ্ত, Zingiberaceae। হলুদ দক্ষিণ এশিয়ার স্থানীয়, বিশেষ করে ভারতের এবং হাজার হাজার বছর ধরে এটি রান্না এবং ঐতিহ্যগত ঔষধের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত…
গাঁদা ফুল ট্যাগেটস এবং ক্যালেন্ডুলা জেনারার মধ্যে বিভিন্ন প্রজাতির ফুলকে বোঝায়। এটি বৈজ্ঞানিক ভাবে (Tagetes Erecta) নামে পরিচিত। এই ফুলগুলো তাদের উজ্জ্বল এবং প্রাণবন্ত রঙের জন্য পরিচিত, যা সাধারণত হলুদ, কমলা, লাল ও গাঢ় খয়েরী পর্যন্ত হয়। এছাড়াও গাঁদা গাছের…
জবা (Hibiscus) হল Malvaceae পরিবারের অন্তর্গত ফুলের উদ্ভিদের একটি বৈচিত্র্যময় বংশ। এটি চাইনিজ হিবিস্কাস (Chinese hibiscus) বা চিনা গোলাপ (China rose) নামেও পরিচিত। এবং এটি মালয়েশিয়া ও দক্ষিণ কোরিয়ার জাতীয় ফুল। জবা ফুলের শত শত প্রজাতি রয়েছে এবং তারা তাদের…
পুদিনা একটি জনপ্রিয় ভেষজ যা তার সতেজ স্বাদ, বিভিন্ন রঞ্জন সম্পর্কে ও ঔষধি ব্যবহারের জন্য গোটা বিশ্বে পরিচিত। তবে সবচেয়ে সাধারণের মধ্যে রয়েছে পেপার মিন্ট, স্পিয়ার মিন্ট এবং বাগানের পুদিনা। পুদিনা বৈজ্ঞানিক ভাবে Mentha Spicata নামে পরিচিত এবং এটি Lamiaceae…
ত্রিফলা (Triphala) হল একটি প্রাচীন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার উপাদান যা তিনটি গুণসম্পন্ন ফল থেকে তৈরি হয়ে থাকে। এটি বহু শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে আসছে। ত্রিফলা নামটি সংস্কৃত শব্দ থেকে এসেছে । “ত্রি” যায় অর্থ তিনটি ফল…