rima

rima

ডায়াবেটিস থাকলেও খেতে পারেন এই মিষ্টি ফল সবেদা। Sapodilla

Health benefit of sapodilla

সবেদা বা সফেদা একটি চিরহরিৎ গাছ, এটি বৈজ্ঞানিকভাবে মানিলকারা জাপোটা নামে পরিচিত এবং Sapotaceae পরিবারের অন্তর্গত। এটি মেক্সিকো, ক্যারিবিয়ান, মধ্য আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকা, এশিয়ার কিছু অংশের স্থানীয়। এছাড়াও এটি সারা বিশ্বে গ্রীষ্মকালীন ও উপক্রান্তীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ হয়ে থাকে। এই…

জানুন কাঠ বাদাম এর ১৩ টি বিশেষ উপকারী গুনাগুন। Almond 

Almonds

কাঠ বাদাম (Terminalia catappa) গাছ একটি পর্ণমোচী গাছ, যা তার মিষ্টি স্বাদযুক্ত বাদামের জন্য চাষ করা হয়ে থাকে। ইরান ও উপযুক্ত জলবায়ু সহ বিশ্বের অনেক জায়গায় এই বাদাম গাছের চাষ হয়ে থাকে। এটি Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত। একটি মাঝারি আকারের কাঠবাদাম…

শীত হোক বা গরম, কামরাঙ্গা সর্বদা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। Star fruit

Many ripe, start fruits together

কামরাঙ্গা স্টার ফল বা ক্যারামবোলা নামেও পরিচিত। এটি একটি গ্রীষ্মকালীন ফল, এর বৈজ্ঞানিক নাম Averrhoa Carambola এবং এটি Oxalidaceae পরিবারের অন্তর্গত। কামরাঙ্গা গাছ একটি চিরহরিৎ গাছ যা ২০ থেকে ৩০ ফুট উচ্চতায় বাড়তে পারে, এর পাতাগুলি ঘন বৃত্তাকার এবং ছোট…

বেলের শরবতে লুকিয়ে রয়েছে হাজারো রোগের ওষুধ। Indian Bael

Health benefit of Indian bael

বেল বৈজ্ঞানিকভাবে Aegle marmelos নামে পরিচিত। একটি বেল গাছ মাঝারি থেকে বড় আকৃতির হয়ে থাকে। এটি ভারতের স্থানীয় এবং দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায়।  বেল গাছ Rutaceae পরিবারের অন্তর্গত। একটি বেল গাছ প্রায় ১৫ থেকে ২০ মিটার উচ্চতায়…

বাতাবি লেবু খাওয়ার উপকারিতা ও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।  Pomelo 

Health benefit of pomelo

বাতাবি লেবু একটি বড় ধরনের সাইট্রাস জাতীয় ফল, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। এটি রুটাসি পরিবারের অন্তর্গত গাছ, এবং এই গাছের উচ্চতা ১৫ মিটার পর্যন্ত হতে পারে। গাছের পাতাগুলো চকচকে সবুজ এবং উপবৃত্তাকার আকৃতির, হালকা সুগন্ধি যুক্ত হয় ও…

আপনি কি জানেন কাজু বাদাম আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ভালো? Cashew

Health benefit of cashew

গোটা পৃথিবীতে এমন অনেক ফল রয়েছে যা আমাদের শরীরে থাকা বিশেষ কিছু অংশের মতো দেখতে হয়ে থাকে। তার মধ্যেই কাজু বাদাম একটি অন্যতম যার, আকৃতি একদম কিডনির মতো। এই কাজু বাদামের বাইরের অংশটা ফল হিসেবে এবং তার ঠিক পিছনের দিকে…

শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব মেটাতে আজই খান তিল বীজ। Sesame seed

A dish made of sesame seeds

তিল বীজ আকারে খুব ক্ষুদ্র। এই তিল বীজ তেল সমৃদ্ধ, যা সেসামুম ইন্ডিকাম উদ্ভিদ থেকে এসেছে। এগুলি প্রায় হাজারো বছর ধরে ব্যাপক পরিমাণে চাষ হয়ে আসছে এবং বিভিন্ন রন্ধন সম্পর্কীয় ও ঔষধি প্রয়োগে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। তিল বীজ সাদা,…

মাসিক ব্যথা সহ বিভিন্ন ব্যথা কমাতে সাহায্য করে কালোজিরা তেল। Nigella sativa

Nigella sativa on table

কালোজিরার আদিবাস দক্ষিণ ইউরোপে। এর বোটানিক্যাল নাম Nigella sativa এবং এটি বাংলায় কালোজিরা, হিন্দিতে কালোঞ্জি ও সংস্কৃততে কৃষ্ণজিরা নামে পরিচিত এবং ইংরেজিতে Black Cumin, Nigella নামে পরিচিত।বর্তমানে বিশ্বের বাজারে যত প্রকার মসলা রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম একটি পরিচিত নাম হল…

জানুন, শীতে কিভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবেন?

Pictures of germs-min

শীতকাল (Winter) এমন একটি মাস যে সময় বিশেষ কিছু রোগ এবং স্বাস্থ্যের অবস্থার পরিবর্তন দেখা দেয়। এই সময় প্রতিটি মানুষেরই নিজেকে এবং বাচ্চাদের বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য একটি পুষ্টিকর খাদ্য তালিকা তৈরি করা দরকার। শীতকালে হওয়া বিশেষ এবং…

বায়ু দূষণ থেকে রক্ষা পেতে নিয়মিত এই ফল ও শাক-সবজি খান। 

Various green vegetables

শীত, গ্রীষ্ম ও বর্ষা, প্রায় সারা বছরই পরিবেশ দূষণের কারণে নানা রকমের রোগে বহু মানুষ মারা যাচ্ছে। পরিবেশ দূষণ বলতে পরিবেশের ক্ষতিকারক দূষিত পদার্থের প্রবেশকে বোঝানো হয়, যা একটি ভয়ংকর রূপ ধারণ করতে পারে। এগুলি বিভিন্ন ভাবে আসতে পারে যেমন…