পাতি লেবু একটি জনপ্রিয় সাইট্রাস ফল, যা তার টক স্বাদ এবং অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য পরিচিত। এটি উদ্ভিদ প্রজাতি সাইট্রাস এবং সাইট্রাস লিমন প্রজাতির অন্তর্গত। রুটেসি পরিবার থেকে আসা এই পাতি লেবু দক্ষিণ-এশিয়া এবং উত্তর-পূর্ব ভারতের একটি স্থানীয় ফল হিসেবে…
নাশপাতি হল একটি ফল, এটি রোজাসিয়ে (Rosaceae) পরিবারের পাইরাস (Pyrus) গণের অন্তর্গত। এবং এটি ইউরোপ, এশিয়া এবং উত্তর-আফ্রিকার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের স্থানীয়, তবে এখন এই ফল বিশ্বের অনেক জায়গায় চাষ করা হয়ে থাকে। নাশপাতি তাদের মিষ্টি এবং রসালো স্বাদের জন্য পরিচিত,…
বেদানা বা ডালিম একটি ফল যা তার উন্নত স্বাদ, প্রাণবন্ত টকটকে লাল রঙ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। এটি বৈজ্ঞানিকভাবে Punica granatum নামে পরিচিত। ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশ, বিশেষ করে ক্যালিফোর্নিয়া এবং আরিজোনা সহ উপযুক্ত…
মিষ্টি লেবু বৈজ্ঞানিকভাবে সাইট্রাস লিমেটা নামে পরিচিত, এটি একটি সাইট্রাস জাতীয় ফল যা রুটাসি পরিবার থেকে এসেছে। এটি বিভিন্ন অঞ্চলে মৌসাম্বি নামেও পরিচিত। মৌসাম্বি লেবুর একটি আলাদা মিষ্টতা এবং কম অম্লীয় গন্ধ রয়েছে। এই লেবু গুলি মাঝারি আকারের, গোলাকার থেকে…
কমলা লেবু ম্যান্ডারিন নামেও পরিচিত। এটি এক ধরনের সাইট্রাস ফল এবং বৈজ্ঞানিক নাম সাইট্রাস রেটিকুলাটা (Citrus reticulata)। কমলা রুটাসি পরিবার থেকে এসেছে। এই ফল তার টকটকে কমলা রঙ, ছোট গোলাকার আকার ও রসালো মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত। ম্যান্ডারিন কমলার উৎপত্তি…
শসা বৈজ্ঞানিকভাবে Cucumis Sativus নামে পরিচিত। শসা লাউ পরিবারের অন্তর্গত একটি উদ্ভিদ। এই ফল সারা বিশ্বে খুবই উন্নত মানের চাষ করা হয়। শসা গাছ সাধারণত লতার মতন নিচ থেকে উপরের দিকে ওঠে, এর মধ্যে ছোট ছোট সুক্ষ হলুদ রঙের ফুল…
নারকেল গাছ গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ, যা তার ব্যবহার এবং বিভিন্ন সুবিধার জন্য সারা বিশ্বে পরিচিত। একে “জীবনের গাছ” হিসেবে উল্লেখ করা হয়। কারণ আমরা বিভিন্ন উপায়ে এর অংশগুলি খাদ্য এবং অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে পারি। এটি বৈজ্ঞানিক ভাবে কোকোস নুসিফেরা (Cocos…
জাম ছোট এবং মিষ্টি প্রজাতির ফল। এটি Myrtaceae পরিবারের অন্তর্গত এবং এর বৈজ্ঞানিক নাম সিজিজিয়াম কিউমিনি (Syzygium Cumini)। এই ফল ভারতীয় উপমহাদেশ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া সহ আরো বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ হয়ে থাকে। জাম ফলটি সাধারণত জাভা বরই, জাম্বুল, ব্ল্যাকবেরি নামে বিশেষভাবে…
আম একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সাস্থকর গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। এটি ম্যাঙ্গিফেরা প্রজাতির অন্তর্গত। এটি ভারত ছাড়া আরও অনেক দেশেই চাষ করা হয়ে থাকে। আম সাধারণত ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার আকৃতির হয়ে থাকে। আম গাছে ছোট ছোট সাদা ফুল ধরে যাকে আমের মুকুল…
কাঁঠাল অত্যন্ত পরিচিত একটি ফল। এটি উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ু সহ মৌসুমী অঞ্চলের ফল, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, থাইল্যান্ড, ফিলিপাইন, ভারত সহ আরও বিভিন্ন দেশে চাষ হয়ে থাকে। কাঁঠাল Moraceae পরিবারের অন্তর্গত এবং এটি বৈজ্ঞানিক ভাবে Artocarpus Heterophyllus নামে পরিচিত। একটি…
আঙ্গুর (Grapes) হল ছোট, গোলাকার বা ডিম্বাকার আকৃতির ফল যা দ্রাক্ষা লতা নামের গাছে হয়। আঙ্গুর সবুজ, লাল, বেগুনি এবং কালো সহ বিভিন্ন রঙে হয় এবং এই ফল সাধারণত 15 থেকে 300 টা করে এক গুচ্ছে থাকে। এগুলি তাজা বা শুকিয়ে…
লিচু একটি রসালো সুস্বাদু এবং মিষ্টি ফল। গ্রীষ্মকালীন এই ফল তার মিষ্টি স্বাদ ও সুগন্ধির জন্য জনপ্রিয়। লিচু Sapindaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি ফল, এর বৈজ্ঞানিক নাম Litchi chinensis। এই ফল বিশ্বের প্রায় সব উষ্ণ এলাকায় চাষ করা হয়ে থাকে। একটি…